Tartalomjegyzék
A Clery eper egy korai érésű, könnyen termeszthető, bőtermő, Olaszországból származó szamóca fajta, mely kifejezetten alkalmas a hazai kontinentális éghajlaton való termesztésre. Az eper fajták rendkívül népszerűek nemcsak nálunk, szerte a világon. Bár eredendően az erdőkben termett és szamócának hívjuk a földön érő terméseket, a köznyelvben eperként ismert és használt inkább. Sokfelé termesztik nemcsak nagyüzemi termesztése jelentős, hiszen kiskertekben, magaságyásokban, de erkélyen, balkonokban is megtalálható. Az érési időben országszerte különböző helyeken szedd magad akciók is várják az érdeklődőket.
Clery eper jellemzői
Gyors növekedésű, közepesen sűrű bokrokat fejleszt, melyek magassága kifejlett állapotban 20-30 cm. A levelei összetettek, fűrészes szélűek. Korai virágzású. Rendkívül bőtermő. Közepesen keményhúsú, ízletes, egységes méretű, fényes, kárminpiros színű terméseit május közepétől július végéig érleli. Gyümölcse nagy, – átlagosan 3 dkg körüli súllyal, – széles, kúp alakú, kissé kihegyesedő. Fólia alatti termesztésre-, szabadföldi termesztésre egyaránt alkalmas. Könnyen szedhető, jól szállítható.
Clery szamóca ültetése, gondozása
A Clery szamóca a talajjal szemben nem támaszt nagy igényeket, így bármely kerti talajba ültethető. Azonban a tápanyagban gazdag, enyhén nedves és kissé savas kényhatású, laza szerkezetű talajban fejlődik a leginkább. Már az ültetése előtt készítsük elő a talaját, amit gyommentesítsünk is. Napos helyet keressünk számára. Az ültetési idő szabadgyökerű növény esetében márciusban, áprilisban vagy október, novemberben történhet. Konténeres növény esetében márciustól novemberig.Ültetésnél a tőtávolság 30-40 cm, a sorok távolsága is nagyjából ennyi legyen.
Mivel sekélyen gyökeresedik, ezért lehetőség szerint takarjuk a tövek környékét szalmával vagy fóliával. A mulcsozás segít a gondozása során és a nedvességet is jobban meg tudja tartani a mulcsozott talaj. Ügyeljünk a rendszeres öntözésére, főleg a hosszantartó, nagy melegekben. De ne öntözzük túl, mert a pangó vizes talajban a gyökerei károsodhatnak, gombás betegségek is könnyebben megtámadhatják. Ha nem szeretnénk, hogy eluralkodjon a kertben, érdemes ritkítani az állományt.
Az eper betegségeivel szemben jól tolerálja a levél- és gyökérbetegségeket. Megelőzéssel sokat tehetünk a növények egészségének megőrzésében, érdemes ezért folyamatosan figyelni és bármi elváltozás, vagy betegség megjelenése esetén beavatkozni. Fóliás és szabadföldi termesztésre is alkalmas.
Clery eper felhasználása
Friss fogyasztásra és befőzésre is alkalmas fajta. Rendkívül finom lekvár, szörp készíthető zamatos, ízletes bogyóiból. De sütemények, édességek, levesek remek kiegészítője is lehet. A gyerekek nagy kedvence is, de arra figyeljünk, hogy babáknak 1 éves kor előtt ne adjunk belőle.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Eper_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)
Vissza a kategória cikkeihez